🍑 Абрикосы в сиропе без стерилизации

Сладкие абрикосы в ароматном сиропе — это отличный способ сохранить лето в банке!

📝 Ингредиенты:

• Абрикосы

• Лимон

• Сахар

• Вода

🔥 Приготовление:

1. Абрикосы промыть, разломать пополам и удалить косточки, использовать только плотные плоды.

2. В кастрюле вскипятить воду, добавить сахар и сок лимона, дождаться полного растворения сахара.

3. В кипящий сироп выложить абрикосы и варить ровно 1 минуту.

4. Стерильные банки наполнить абрикосами примерно на 2/3 объёма и прикрыть крышками.

5. Сироп снова довести до кипения и сразу залить им абрикосы, после чего закатать банки.

6. Перевернуть, укутать и оставить до полного остывания.

Хранить при комнатной температуре.

Побалуйте себя нежным вкусом абрикосов, которые идеально подойдут к утренней каше или как самостоятельный десерт!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда