Мастера мантов 🧡

Пора научиться готовить идеальные манты, которые согреют душу и порадуют близких!

📝 Ингредиенты:

• Фарш курица-говядина - 1кг 50/50

• Лук - 700гр кубиками мелкими

• Кинза по вкусу

• Соль, перец по вкусу

• Мука - 1кг.

• Вода тёплая - 500мл.

• Яйцо - 1шт.

• Масло растительное - 3 ст.л

• Соль - 1 ст.л не полная

🔥 Приготовление:

1. Замесить тесто и дать отдохнуть в пакете 15 минут.

2. Затем снова вымесить и также в пакете дать отдохнуть 5 минут.

3. После этого снова чуть вымесить и можно работать.

4. Раскатать квадратики по 8 см, весом 20гр.

5. Уложить начинку по 30гр в каждый квадратик.

6. Варить с момента закипания 40 минут.

Удивите себя и близких этими ароматными мантами, которые отлично подойдут для уютного ужина!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда