Многие думают, что только фрукты 🍐🍏🍊🍌 богаты витаминами и начинают давать их в неограниченном количестве детям 

На самом деле фрукты содержат фруктозу, которая расщепляется в печени на глюкозу и глицерин, вся нагрузка ложится на печень, а при избытке фруктов развивается жировой гепатоз печени (это те истории, когда при анорексии на вскрытии печень забита жиром, потому что в организме дефицит белка)


Фруктоза кормит плохую микрофлору, вызывая всем известное вздутие и брожение в кишечнике


Многие думают, что фруктоза более полезна, чем глюкоза, на самом деле фруктоза, особенно в современных фруктах, очень хорошо задирает инсулин (повышается аппетит) и глюкозу в крови, что приводит к повышению уровня триглицеридов и росту инсулинорезистентности, а в дальнейшем способствует развитию диабета


Все необходимые витамины содержатся в субпродуктах, но при этом они не наносят удар по печени и поджелудочной железе, как фрукты


Добавляйте субпродукты в котлеты, тефтели, обжаривайте, делайте бульоны, паштеты, первое время дети могут отказываться, потом привыкнут.


Субпродукты должны быть в рационе 2 раза в неделю.


Плюсом субпродуктов является ещё то, что они содержат жирорастворимые витамины (а, д, е, к), которые помогут сохранить крепкими зубки 🦷 и косточки Ваших малышей  🥰