🍽️ Пышные оладьи на кефире

Ты уже представляешь, как они нежно тают во рту?

📝 Ингредиенты:

• Кефир – 300 гр.

• Яйцо – 1 шт.

• Сахар – 50 гр.

• Соль – 3 гр.

• Мука – 230 гр.

• Разрыхлитель – 9 гр.

• Растительное масло

🔥 Приготовление:

1. Кефир должен быть тёплым, но не горячим. В миске смешиваем яйцо, соль и сахар.

2. Добавляем кефир, перемешиваем и постепенно вводим муку. В конце добавляем разрыхлитель и тщательно перемешиваем.

3. Даём тесту отдохнуть 15 мин.

4. Жарим оладьи на умеренном огне по 2 мин. с каждой стороны, при желании накрываем крышкой.



Тёплые оладьи идеально подходят для завтрака или перекуса. Подавай с вареньем или сметаной, и наслаждайся каждым укусом!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда