🍊 Апельсиновые конфеты

Не знаете, как порадовать себя чем-то сладким? Попробуйте эти яркие апельсиновые конфеты!

📝 Ингредиенты:

• 200 мл апельсинового сока

• 140 грамм сахара

• 7 грамм агар-агара

• 0,5 ч.лож лимонного сока

• Куркума по желанию

• Сахарная пудра для посыпки

🔥 Приготовление:

1. Приготовьте 200 мл свежевыжатого апельсинового сока — для этого понадобится около 3 апельсинов.

2. Влейте сок в сотейник, добавьте сахар, агар-агар, куркуму для цвета и лимонный сок.

3. Перемешайте и варите на небольшом огне примерно 10 минут до загустения.

4. Выливайте массу в форму 26x26 см.

5. Уберите в холодильник до застывания примерно на 30 минут.

6. Доставайте из формы, посыпьте сахарной пудрой, оставляя 2 см до края.

7. Разрежьте пласт на 2 части и скрутите каждую часть в рулет.

8. Заверните в пищевую пленку и отправьте в холодильник на 2 часа.

9. Через 2 часа рулетики будут хорошо держать форму и не раскручиваться.

10. Нарежьте на небольшие кусочки.

Эти конфеты отлично подойдут к чаю или как яркий сладкий подарок! Позвольте себе насладиться свежим вкусом цитрусовых в каждой сладости.

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда