🌟 Хрустящий Бурек

Когда хочется чего-то по-настоящему вкусного и сытного, этот бурек станет настоящей находкой для вашего стола!

📝 Ингредиенты:

• 1 яичный белок

• 2 стакана теплого молока

• 10 г разрыхлителя

• 4-5 стаканов муки

• 1 чайная ложка соли

Для смазывания:

• 1 яичный желток

• 1 ст. ложка молока

• 1 ст. ложка растительного масла

Дополнительно:

• Размягченное сливочное масло

• Сыр фета

🔥 Приготовление:

1. Все ингредиенты перемешать и замесить мягкое, не липкое тесто.

2. Разделить на 4 части, округлить, накрыть и оставить на 15 минут.

3. Раскатать в квадратную форму, смазать сливочным маслом. Завернуть в рулет. Накрыть и поставить в холодильник на 1 час.

4. После, разделить на 3 равные части, раскатать, положить сыр и придать форму. Выложить на противень, смазать, выпекать при 190 градусах 30-35 минут, или до золотистого цвета.



Скоро на вашем столе появится невероятно аппетитный бурек, который приятно удивит своим хрустящим тестом и нежной сырной начинкой!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда