🌟 Хрустящие пирожки с грибами и картошкой

Каждый укус этой хрустящей трубочки перенесет вас в мир домашнего уюта и тепла!

📝 Ингредиенты:

• Вода слегка теплая - 150 мл

• Растительное масло - 150 мл

• Соль - 1 ч л

• Сахар - 1 ч л

• Уксус яблочный - 1 ч л

• Мука - 400-450 гр

Начинка:

• Картофель - 400 гр

• Грибы Шампиньоны - 250 гр

• Соль, черный перец

• Сливочное масло - 20 гр

🔥 Приготовление:

1. Начните с приготовления теста, смешав теплую воду, растительное масло, соль, сахар и уксус.

2. Постепенно добавляйте муку, замешивая эластичное тесто. Оставьте его отдыхать.

3. Для начинки отварите картофель до готовности, затем очистите и разомните в пюре.

4. Обжарьте нарезанные грибы на сливочном масле до золотистого цвета. Смешайте с картофельным пюре, добавьте соль и перец по вкусу.

5. Раскатайте тесто и нарежьте на полоски. На каждую полоску выложите начинку и сверните в трубочку.

6. Обжарьте пирожки на растительном масле до золотистой корочки.

7. Подавайте горячими, наслаждаясь хрустящей корочкой и нежной начинкой!

Скорее готовьте эти аппетитные трубочки! Они прекрасно подойдут к вечернему чаю или в качестве закуски на праздник.

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда