🌟 Турецкие лепешки с творожной начинкой

Как насчет вкусного перекуса, который можно быстро приготовить и насладиться ароматом восточной кухни?

📝 Ингредиенты:

• Мука 650 гр

• Кипяток 400 мл

• Растительное масло 2 ст.л

• Соль 1 ч.л

Для начинки:

• Творог 400 гр

• Сыр 200 гр

• Соль, перец по вкусу

🔥 Приготовление:

1. В кипяток добавьте соль и растительное масло, тщательно перемешайте.

2. Постепенно всыпьте просеянную муку и замесите эластичное тесто.

3. Дайте тесту отдохнуть в течение 20 минут.

4. В это время соедините творог, сыр, зелень и приправьте по вкусу солью и перцем.

5. Разделите тесто на равные части (по 85 гр), раскатайте их в тонкие лепешки.

6. На одну половину каждой лепешки выложите 2-3 ст.л. начинки, закройте и прищипните края.

7. Обрежьте лишнее тесто и жарьте лепешки на сухой сковороде с обеих сторон до золотистой корочки.

8. Обильно смажьте каждую лепешку сливочным маслом перед подачей.



Эти лепешки идеально подойдут для дружеской встречи или семейного ужина, создавая атмосферу уюта и тепла на вашем столе. Попробуйте их с любимым соусом или свежими овощами!

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!