Секреты кулинарии

Восточный суп

Ингредиенты:

👇👇👇👇👇

▫Фарш-700 гр

▫Яйцо-1 шт

▫Лук-1 шт

▫Панировочные сухари-2 ст/л

▫Соль, Перец, Зира

▫Картофель-6 шт

▫Помидоры-2 шт

▫Морковь-1 шт

▫Лук-1 шт

▫Болгарский перец-2 шт

▫Чеснок

▫Перец Чили

▫Соль

▫Молотый кориандр

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Картошка фри

⏰ 25 минут

🌡️ 200 °C

📖 Ингредиенты:

• Картофель

• Соль, перец

• Растительное масло

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Ужин на скорую руку

Картошка

Лук

Баклажан

Кабачок

Индейка

Перец болгарский

Растительное масло

Специи и соль по вкусу

Немного воды

В духовку на 1 час при 200 С

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Блин с творогом и ягодами для вкусного завтрака

Ингредиенты:

Белок - 2 шт

Желток - 1 шт

Соль - щепотка

Мука - 1 ст.л

Ингредиенты для начинки:

Творог мягкий 5% - 130 г

Черника - 25 г

Сироп - 2 ч.л

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🍽️ Гречка с куриными ножками на одной сковороде

Как насчет сытного блюда, которое легко приготовить и удивить всех за столом?

📝 Ингредиенты:

• Куриные ножки — 600 гр.

• Гречка — 200 гр.

• Вода — 1 стакан

• Лук — 0,5 шт.

• Морковь — 1 шт.

• Чеснок — 2 зубчика

• Томатная паста — 2 ст.л.

• Растительное масло — 2 ст.л.

• Соль, перец, паприка, сушёный чеснок и тимьян — по вкусу.

🔥 Приготовление:

1. Промываем куриные ножки, обсушиваем, обжариваем на разогретом масле до золотистой корочки со всех сторон (5-7 мин.).

2. Добавляем в сковороду мелко нарезанный лук, натёртую морковь и измельчённый чеснок.

3. Кладём специи и томатную пасту, перемешиваем.

4. Всыпаем гречку, вливаем воду, накрываем крышкой и тушим на среднем огне около 20 мин.

5. Проверяем на соль.

В результате у вас получится ароматное блюдо, где нежные куриные ножки идеально сочетаются с рассыпчатой гречкой. Пригласите семью за стол и наслаждайтесь этой вкусной гармонией!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🍕 Полезная пицца с кабачком

Завтрак, который удивит своим легким и свежим вкусом!

📝 Ингредиенты:

• кабачок – 1 шт.

• яйцо – 1 шт.

• мука – 3 ст. л.

• помидор – 1 шт.

• сыр – 20-30 г.

• сметана – 1 ст. л.

🔥 Приготовление:

1. Кабачок очищаем и натираем на мелкой терке, хорошо отжимаем. Добавляем яйцо и муку, хорошо перемешиваем (тесто должно быть чуть густоватым).

2. Выкладываем тесто на противень, сверху кладем помидор и смазываем сметаной. Выкладываем сверху сыр и отправляем в духовку на 20-25 минут при 180 градусах.

Ваша утренняя трапеза станет ярче с этой пиццей! Попробуйте добавить свои любимые специи для еще большего вкуса!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Аджарский хачапури 😍

📋 Состав:

200 г муки

125 мл молока

половина столовой ложки сахара

половина столовой ложки дрожжей

половина чайной ложки соли

1 столовая ложка масла

150 г сыра сулугуни

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

ПЕСОЧНОЕ МАСЛЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ, просто тает во рту 😍🍪

Сливочное масло 180 г

Щепотка соли

Сахарная пудра 60 г

1 белок яйца

Мука 200 г

Ваниль щепотка

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

😍 Вкусный сметанник

📝 Ингредиенты:

Мука - 350 гр

Разрыхлитель - 10 гр

Сахар - 80 гр

Щепотка соли

Сливочное масло - 180 гр

Яйца - 2 шт

Для начинки:

Сметана - 600 гр

Сахар - 80 гр

Яйца - 4 шт

Ванилин - 10 гр

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🌟 Пицца-бутер «Пеперони»

тортилья

салями

сыр моцарелла

♻️ Приготовление:

🔅складываем на тортилью сыр (лучше 2 разных вида) и колбасу салями

🔅сворачиваем как на видео

🔅обжариваем с 2х сторон

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда