📺 Кофезавр – Домашний бариста

📺 Кофемашина Outin Mino с пылевлагозащитой IP67

Рассказываю про ещё одну портативную кофемашину – Outin Mino. В отличие от других кофемашин такого уровня, у неё более крутая пылевлагозащита, поэтому она не боится даже погружения в воду! Проверяю, как она варит кофе.

Что внутри?
✔️ Как варит эспрессо
✔️ Как варит капсулы
✔️ Про портативность
✔️ Сравнение с Wacaco Pixapresso
✔️ Сравнение с Ikape Kapo K2

Смотреть:
📹 Youtube
💬 VK

📌 Поддержите видео лайком и поделитесь с тем, кто сейчас выбирает портативную кофемашину для поездок и путешествий 😊

💬 Вопрос к вам:
Какую бы кофемашину вы выбрали: Outin, Wacaco или Ikape?

#Видео от @Кофезавра

📰 Где лучший кофе в Казани?

На канале Кофейного патруля вышло свежее видео про лучшие кофейни Казани. Уже доступно в YouTube и VK.

Я был в Казани и успел посетить всего пару кофеен. Надеюсь побывать там снова и пройтись по местам, которые оказались лучшими.

Забегая вперед, расскажу, что в видео разыгрывают кофемашину и годовой запас кофе.

Напомню, что Кофейный патруль не просто исследует кофейни в разных городах, но и выбирают лучшую кофейню среди всех кофеен России!

#КофейныеНовости от @Кофезавра · Youtube · Тelegram+чат · VK · Boosty · Dzen · Reddit · Мах+чат

☕️ <b>Смол</b> <code>Мексика Финка Фатима</code> в обжарке под фильтр от обжарщика <code>Submarine</code>

Смол – это новый продукт Субмарины. В пакете 30 грамм смолотого кофе. Кофе смолот на хорошей промышленной кофемолке, степень помола – под фильтр и капельные кофеварки. Кроме этого, смолотый кофе уже просеян от мелких частиц! А чтобы смолотый кофе не портился, он упакован в азотной среде. Кстати, Субмарина также просеивает кофе для дрипов, поэтому их дрипы такие особенные.

Я взял два пакетика, засыпал в капельную кофеварку <code>Fellow Aiden</code>, и сварил литр кофе!

Кофан получился приятным, с фруктовыми оттенками во вкусе и ореховыми на послевкусии. Вероятно, благодаря просеиванию, вкус получился особенно чистый, читаемый и однородный.

Кажется, теперь не обязательно покупать крутую кофемолку! 😊
<code>
<b></code>Сетап:</b>
• кофеварка <code>Fellow Aiden</code> (профиль <a href="https://brew.link/p/t9B3">KOFEZAVR 1P30</a>)
• вода осмос с буфером и минералами от <code>Syd's</code>

P.S.: На кофе и подписку от <code>Submarine</code> действуют промокоды. Ищите их в старых постах или на <a href="https://kofezavr.ru/promo">сайте.</a>
<i>
</i>#КофейныйБлокнот от <a href="https://t.me/coffeesaurus">@Кофезавра</a>

✴️ Шоппер партнера

Организаторы выставки подарили офигенный шоппер с подарками. В шоппере нашлись:

• Cкладная чашка от Stojo с логотипом производителя растительный напитков Planto

• Термос, показывающий температуру, с логотипом Storm Barista Attitude

• Чашка и блюдце от Ancap с логотипом ReeHouse Group

• Салфетки для холдера, стимера и поверхностей от Barista Line

• Средство для удаления кофейных масел (наверное, аналог Cafiza) от Barista Line

• Смесь Соленый карамельный тонка от Вкусов Лаб

• Галараствор от Сварщицы Екатерины

• Колумбия Эль Ринкон в обжарке под фильтр от обжарзика Yankee Sierra

• Кофе от Poetti, молоко Protein от Parmalat, дрип от Eastbrew Coffee x Jaws Brewery, парочка ремуверов и сам шоппер. Это всё уже не влезло на фото.

Короче, очень круто! Приятное удивление и любопытство вызвали салфетки и средство П6 от Barista Line. Мне такое актуально, поэтому интересно будет попробовать.

#КЧК от @Кофезавра

✴️ Лагерь ХиБинс

Под конец выставки поучаствовал в интерактиве от Полины Владимировой и команды тренеров ХиБинс. Выполняли задания из курсов Супертейстер, Сопротивление и Матрица. Классно и с пользой провел время. Спасибо команде участников и тренеров за это увлекательное приключение!

#КЧК от @Кофезавра

✴️ Территория кофе

Нашел стенд Территории кофе в соседнем зале. У них стояли красивые кофемолки и кофемашины. Даже обнаружилась редкая ручная кофемолка Миллаб с «ананасовыми» жерновами.

#КЧК от @Кофезавра

✴️ Синтония

Успел заглянуть и поболтать на стенде Синтонии. У них был вкусный кофеёк, я попробовал Суматру, Эфиопию и Колумбию. Узнал, что они не читают мой канал, поэтому рад был познакомиться вживую.

#КЧК от @Кофезавра

✴️ Сварщица Екатерина

На стенде Сварщицы стоят новые баночки с комбучей и дрипы в большой зеленой банке. Кроме этого, там же можно найти новые позиции галараствора и кофе в зернах. А я попробовал в фильтре Колумбию Ла Виргинья Сидра.

#КЧК от @Кофезавра

✴️ Декаф После шести

Маска для сна из прошлого поста про Тейсти относится к новой линейке 6:PM. Это декаф и лоукаф кофе, который можно пить вечером «после шести» без проблем для дальнейшего сна. На стенде Тейсти уже можно купить несколько лотов. А в интернет-магазине они появятся позже.

#КЧК от @Кофезавра

✴️ Фильтр-шот

На стенде Сибаристики выпил фильтр-шот на замороженном зерне Йемен Химми. Расфасованные порции хранят в морозилке, а смалывают на кофемолке FM Grinder.

#КЧК от @Кофезавра