🥬 КВАШЕНАЯ КАПУСТА

Хрустящая капуста с морковью в рассоле.

Ингредиенты:

🔹 Капуста - 3 кочана

🔹 Морковь - 1,5 кг

🔹 Чёрный перец горошком

Для рассола:

🔹 Вода - 5 л

🔹 Сахар - 4 ст. л.

🔹 Соль - 4 ст. л.

Больше рецептов заготовок — в канале Заготовки на зиму