🥗 Салат "Луиза" с сельдью и жареным картофелем

Когда хочется чего-то сытного и ароматного, этот салат станет отличным выбором для вашего стола!

📝 ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Филе слабосоленой сельди — 150-200 г

• Картофель — 2-3 шт. (для жарки)

• Лук репчатый — 1 шт.

• Бочковые (соленые) огурцы — 2 шт.

• Яйца вареные — 3 шт.

• Твердый сыр — 80-100 г

• Майонез — по вкусу

• Для маринада лука: 1 ч. л. сахара, 1 ст. л. уксуса 9%, немного теплой воды

🔥 Приготовление:

1. Картофель нарезаем брусочками или кубиком, обжариваем до золотистой корочки и даем остыть.

2. Лук мелко режем и маринуем 10–15 минут в воде с уксусом и сахаром, затем отжимаем.

3. Сельдь режем кубиком и выкладываем в самый первый слой.

4. Жареный картофель выкладываем вторым слоем для сытости.

5. Майонезом аккуратно проходимся поверх картофеля.

6. Маринованный лучок добавляем следующим слоем для пикантности.

7. Бочковой огурец режем кубиком и выкладываем сверху — он даст нужную кислинку.

8. Яйца натираем на терке и покрываем майонезом для нежности.

9. Тёртый сыр щедро засыпаем в самый верх, чтобы завершить салат красивой шапкой.

Этот салат станет настоящим гастрономическим открытием за вашим столом! Пробуйте и наслаждайтесь каждым кусочком.

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда