Запеченные овощи с курицей 🍗🥦

Если хотите порадовать себя и близких, это блюдо — отличный выбор для уютного семейного вечера!

📝 Ингредиенты:

• куриная грудка 500 гр

• картофель 2-3 шт

• морковь 1 шт

• лук красный 1 шт

• баклажан 1 шт

• помидор 2 шт

• масло сливочное 40 гр

Для соуса:

• вода 100 мл

• масло растительное 30 мл

• томатная паста 1 ч.л

• соль 1 ч.л

• перец черный 0,5 ч.л

• сухой чеснок 1 ч.л

🔥 Приготовление:

1. Нарежьте овощи и куриную грудку.

2. Выложите все в форму для запекания.

3. Полейте приготовленным соусом и хорошо перемешайте.

4. Добавьте кусочки сливочного масла и накройте влажным пергаментом.

5. Отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 50 минут.

6. Уберите пергамент и готовьте еще 15 минут до золотистой корочки.

Каждый кусочек наполнен ароматом и теплом! Попробуйте это блюдо на ужин, и оно обязательно займет достойное место в вашем меню.

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда