Мультифруктовый компот получается насыщенным, но не приторным, с…

Мультифруктовый компот получается насыщенным, но не приторным, с приятной цитрусовой свежестью. Я ставлю его на стол и в обычный обед, и к приходу гостей — сочетание фруктов всем нравится гораздо больше, чем компот из чего-то одного. Даже зимой напиток сохраняет яркий летний вкус, а кусочки фруктов мои домашние съедают прямо из банки.

КОМПОТ МУЛЬТИФРУКТ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

✅ Яблоки — 2 шт.

✅ Персики — 2 шт.

✅ Виноград — 1 горсть

✅ Апельсин — 3–4 дольки

✅ Сахар — 300 г

Выход: 1 банка объёмом 3 л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Тщательно вымойте все фрукты.

2. Яблоки и персики нарежьте дольками, а апельсин — кружочками.

3. Сложите подготовленные фрукты и виноград в трёхлитровую банку.

4. Залейте содержимое банки кипятком и оставьте на 10 минут.

5. Слейте воду из банки в кастрюлю, всыпьте 300 г сахара и доведите до кипения.

6. Кипятите сироп 5–7 минут.

7. Залейте фрукты горячим сиропом и закатайте банку.

СОВЕТЫ:

✅ Вместо персиков можно взять нектарин или абрикос.

✅ При желании можно добавить дольку лимона.

✅ Храните готовый компот в прохладном месте.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Больше рецептов заготовок — в канале Заготовки на зиму