🥪 Горячие бутерброды с соусом бешамель

Как приятно, когда на столе горячие и ароматные бутерброды, готовые к дегустации!

📝 Ингредиенты:

• Тосты - 4 шт

• Сыр - 4 ломтика

• Ветчина - 2 ломтика

• Тертый сыр

Для соуса бешамель:

• Молоко - 230 мл

• Сливочное масло - 30 гр

• Мука - 20 гр

• Соль

🔥 Приготовление:

1. Для соуса: растопите сливочное масло в сотейнике, добавьте муку и перемешайте, проваривая пару минут. Тонкой струйкой введите молоко, постоянно помешивая, чтобы избежать комочков. Приправьте солью и варите на небольшом огне до загустения.

2. На тосты выложите слой сыра, затем ветчину, снова сыр и накройте вторым тостом. Обжаривайте бутерброды до золотистой корочки с обеих сторон.

3. Поместите их в жаропрочную форму, полейте соусом бешамель и посыпьте тертым сыром.

4. Запекайте в разогретой до 180°C духовке в течение 10 минут.



Скорее подавайте эти горячие бутерброды на стол — их тянущаяся сырная начинка и нежный соус не оставят равнодушными никого!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда