Салат "Селедка под шубой" 🥗

Как насчет яркого акцента на твоем столе? Этот салат не только вкусный, но и невероятно красочный!

📝 Ингредиенты:

• Филе сельди - 250-300 г

• Средняя вареная свекла - 1 шт

• Красный лук - 1/2 шт

• Консервированный горошек - 1/2 банки

• Укроп - 1/2 пучка

• Подсолнечное масло - 1-2 ст. л

• Перец черный молотый - по вкусу

Маринад для лука:

• Вода - 1/2 стакана

• Уксус - 1/2 ст. л

• Соль - 1 ч. л

• Сахар - 1 ч. л

🔥 Приготовление:

1. Сначала подготовь маринад для лука: смешай воду, уксус, соль и сахар. Порежь лук полукольцами и замаринуй в этом растворе на 15-20 минут.

2. В это время нарежь филе сельди небольшими кусочками.

3. Отвари свеклу, остуди и натри на крупной терке.

4. В миске смешай сельдь, свеклу, консервированный горошек и отжатый от маринада лук.

5. Добавь мелко нарезанный укроп, подсолнечное масло и черный перец по вкусу. Тщательно перемешай.

Салат получается не только сытным, но и очень ярким, что делает его отличным вариантом для праздничного стола. Приятного аппетита!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда