Картошка с сосисками под сырным соусом 🥔

Этот аппетитный и сытный блюдо идеально подходит для быстрого ужина!

📝 Ингредиенты на 2 порции:

• Бэйби-картофель — около 500 г

• Охотничьи сосиски — 250–300 г

• Сливки 20% — 100 мл

• Плавленый сыр чеддер — 4 ломтика

• Сыр гауда — 20 г

• Масло — по вкусу

• Специи для картофеля или соль, перец и чеснок

• Копчёная паприка — по вкусу

• Зелёный лук — для подачи

🔥 Приготовление:

1. Нарезаем картофель дольками, смешиваем с маслом и специями. Запекаем в аэрогриле при 200 °C около 15 минут. Если готовите в духовке, понадобится примерно на 10–15 минут больше, в зависимости от размера и толщины долек.

2. Нарезаем охотничьи сосиски и обжариваем на средней мощности без масла. Готовые сосиски убираем со сковороды и промокаем бумажным полотенцем.

3. Убавляем мощность до низкой, вливаем сливки, добавляем оба вида сыра и помешиваем до их полного расплавления и загустения соуса.

4. Добавляем копчёную паприку и снова перемешиваем. Если соус получился слишком густым, вливаем ещё немного сливок.

5. Выкладываем на тарелки картофель и сосиски, поливаем сырным соусом и посыпаем зелёным луком.

Приятного аппетита! Наслаждайтесь сочетанием нежного картофеля и ароматного сырного соуса!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда