Говяжьи котлеты на овощной подушке

▫️Кабачок - 250 гр

▫️Фарш - 700 гр

▫️Лук - 1 шт

▫️Панировочные сухари - 60 гр

▫️Яйцо - 1 шт

▫️Соль, чёрный перец

▫️Картофель - 3 шт (очень тонко нарезать)

▫️Сметана - 4 ст.л. (по желанию)

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда