Медовый лосось с чили 🐟

Как насчет нежного лосося с пряным медовым соусом?

📝 Ингредиенты:

• Филе лосося, сёмги или форели — 500–700 г

• Сливочное масло комнатной температуры — 120 г

• Соус чили — 4 ст. л.

• Сладкая паприка — 2 ч. л.

• Мёд — 1 ст. л.

• Чеснок — 3 зубчика

• Свежий перец чили — немного

• Цедра лимона — немного

• Лимонный сок — ½ лимона

• Соль и чёрный перец по вкусу

• Зелёный лук для подачи

🔥 Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 210 °C и застелите противень пергаментом.

2. Подсолите рыбное филе.

3. В отдельной миске соедините мягкое сливочное масло, соус чили, сладкую паприку, мёд, измельчённый чеснок, мелко нарезанный перец чили, лимонную цедру, лимонный сок и чёрный перец. Тщательно перемешайте до однородности.

4. Выложите рыбу на противень и щедро намажьте подготовленной смесью.

5. Запекайте: 10 минут для тонкого филе или около 15 минут для куска толщиной 4 см. Проверяйте готовность рыбы.

6. Готовый лосось посыпьте мелко нарезанным зелёным луком и подавайте к столу.

Наслаждайтесь сочным вкусом и яркими ароматами этого блюда — идеальный выбор для ужина с близкими!

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!