Оладьи из цветной капусты.

🍽КБЖУ на 100 г.: 171.5 ккал 9.4/6.3/19.3

Выход: 316 г.



🍽Ингредиенты:

Цветная капуста - 250 г.

Мука ц/з пшеничная - 80 г.

Яйцо куриное - 2 шт.

Масло для жарки - 5 г., у меня ГХИ.

Зелень свежая, у меня укроп.

Соль.



🍽Приготовление:

1⃣ Цветную капусту измельчаем в крошку, блендером на ножах или тёркой.

2⃣ Перекладываем в миску, добавляем два яйца, немного соли, измельченную зелень и перемешиваем.

3⃣ Добавляем 80 г. муки и снова перемешиваем.

4⃣ Разогреваем и смазываем маслом сковороду, убавляем огонь на средние значения и выкладываем ложкой тесто.

5⃣Обжариваем с двух сторон до аппетитного румянца, перед тем как накладывать ложкой на сковороду новую порцию, тесто лучше перешивать.

Приятного аппетита ❤

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда