🍃 Пикантный салат из шпината

Вы когда-нибудь пробовали сочетание свежести шпината и нежной говядины? Это просто незабываемо!

📝 Ингредиенты:

• огурец - 1 шт

• помидоры - 3 шт

• отварная говядина - 300 гр

• укроп, петрушка

• шпинат

Для соуса:

• кориандр - 1 ч. л

• паприка - 1 ч. л

• соевый соус - 3 ст. л

• уксус (9%) - 1 ст. л

• перец чили - по желанию

• чеснок - 2 зубчика

• раскалённое подсолнечное масло - 100 мл

🔥 Приготовление:

1. Нарежьте огурец и помидоры кубиками, добавьте к ним нарезанную отварную говядину.

2. Тщательно промойте шпинат и порвите его на кусочки.

3. В отдельной миске смешайте все ингредиенты для соуса: кориандр, паприку, соевый соус, уксус, перец чили и измельчённый чеснок.

4. Разогрейте подсолнечное масло до горячего состояния и добавьте его в соус, тщательно перемешайте.

5. Соедините все ингредиенты в одной большой миске, полейте соусом и аккуратно перемешайте.

6. Дайте салату настояться 15 минут перед подачей для раскрытия всех вкусов.

Сытный и яркий, этот салат станет идеальным угощением для любой трапезы. Подавайте его на праздничный стол или просто в легкий ужин — вкусовая палитра вас порадует!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда