🍒 Вишневый штрудель: сладкое наслаждение в каждом кусочке!

Как здорово, когда в доме пахнет свежей выпечкой с нотками вишни!

📝 Ингредиенты:

• вишня без косточек – 300 г.

• сахар – 3-4 ст. л.

• крахмал – 1,5 ст. л.

• слоеное тесто – 500 г.

• сахарная пудра

• яйцо – 1 шт.

🔥 Приготовление:

1. В глубокой миске смешиваем вишню с сахаром и крахмалом. Увариваем на среднем огне до загустения.

2. Размораживаем слоеное тесто и раскатываем его в пласт. В центр выкладываем вишневую начинку и аккуратно заворачиваем, как показано в видео.

3. Смазываем штрудель взбитым яйцом для золотистой корочки и помещаем в заранее разогретую духовку.

4. Выпекаем 35 минут при температуре 180 градусов, затем увеличиваем до 200 градусов и оставляем на 5-10 минут до румяного цвета. Даем немного остыть и щедро посыпаем сахарной пудрой.

Эта выпечка отлично подойдет для уютного чаепития или как десерт на праздничном столе — вишневый штрудель порадует своим вкусом и ароматом!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда