СУШЕНЫЕ КУРИНЫЕ КОЛБАСКИ

🐔1 кг. Филе (куриного)

🐔2 ч. л.( 20гр.) - соли

🐔1 ч. л.- чеснок сушоный

🐔1 ч. л. укропа

🐔1 ч. л. паприки

🐔0.5- ч. л. - перец черный или по вкусу.

Но можно и без перца.

63-65° 5 часов

На выходе 372 грамм

🥓🥓🥓🥓КОЛБАСКИ

🐔🐔🐔КАБАНОСЫ

🐔🐔ПИВЧИКИ

🐔КУРИНЫЕ

Больше рецептов заготовок — в канале Заготовки на зиму