🧡 Сок из облепихи

Яркий домашний сок из облепихи получается насыщенным и ароматным. Небольшое количество сахара смягчает выраженную кислинку ягод.

📝 Ингредиенты:

• Облепиха — 500 г

• Сахар — 100 г

🔥 Приготовление:

1. Облепиху промойте и пропустите через соковыжималку.

2. При необходимости повторно отожмите жмых.

3. Полученный сок перелейте в кастрюлю, добавьте сахар.

4. Нагревайте, помешивая, до полного растворения сахара.

5. Пока сок прогревается, простерилизуйте банки и крышки.

6. Горячий сок разлейте по банкам. Если объёма немного не хватает, долейте немного кипятка.

7. Закройте банки крышками, переверните и оставьте до полного остывания.

8. Храните в прохладном месте.

Больше рецептов заготовок — в канале Заготовки на зиму