🌶 Перец на зиму за 15 минут

Яркая и ароматная заготовка из болгарского перца с чесноком — отличный вариант для зимнего стола. Особенно аппетитно смотрится красный перец, а кисло-сладкий маринад делает вкус насыщенным.

📝 Ингредиенты:

• Болгарский перец — 2 кг

• Чеснок — 1 головка

Для маринада:

• Вода — 1 л

• Сахар — 200 г

• Соль — 60 г

• Уксус 9% — 150 мл

• Растительное масло — 200 мл

Больше рецептов заготовок — в канале Заготовки на зиму