Морковь гарнирная

Морковь отварить,почистить, нарезать кубиками, заложить в банки и залить горячим маринадом.

Маринад:

На 0,6 л-

Сахар-40 гр

Соль-5 гр

Уксус-9 проц-1 ст.л.

Закрыть горячими крышками и в автоклав:

Режим - пар-110-45 минут.

1 банки хватило на винегрет на ужин,а другая половина- на оливье!

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!