🌿 ПАСТА ИЗ ЧЕСНОЧНЫХ СТРЕЛОК

Изумрудная паста для заморозки - приправа к любым блюдам, гарнир к мясу и рыбе.

Ингредиенты:

🔹 Молодые чесночные стрелки - 500 г

🔹 Растительное масло - 1,5 ст. л.

🔹 Соль - 0,5 ч. л.

Приготовление:

1. Собранные стрелки хорошо помыть и удалить жёсткую часть. Стрелка сама подскажет, где резать: мягкая часть хорошо обламывается при нажатии, а огрубевшая просто заламывается.

2. Выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнюю влагу.

3. Когда стрелки обсохнут, произвольно их нарезать.

4. В чашу блендера положить стрелки, добавить соль и растительное масло, всё измельчить. Получится красивая паста изумрудного цвета.

5. Уложить пасту в контейнер и поместить в морозилку.

Хранится сколько угодно. Отлично идёт как приправа, украшение или гарнир к мясу и рыбе, если потушить её с овощами 🌿

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!