🍅 ЛЕЧО ПО-ДОМАШНЕМУ

Когда за окном дождь, а на кухне пахнет свежими овощами, самое время приготовить это простое и вкусное лечо!

📝 Ингредиенты:

• Помидоры - 3 кг

• Крупный сладкий перец - 6 шт.

• Сахар - 1 стакан

• Крупный чеснок - 6-7 зубчиков

• Соль - 1 ст. л. с небольшим верхом

🔥 Приготовление:

1. Помидоры порезать тонкими кружочками и сложить в кастрюлю.

2. Перец порезать мелкой соломкой, чеснок измельчить.

3. Добавить их к помидорам, перемешать и варить 10 минут.

4. Быстро разложить лечо в простерилизованные банки, закатать и укутать в одеяло до остывания.



Подавайте лечо к мясным блюдам или просто с хлебом — это классика, которая всегда радует своим насыщенным вкусом!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда