Куриные стрипсы с хрустящей корочкой🍗

Вы уже успели порадовать себя домашними стрипсами?

📝 Ингредиенты:

• Филе куриной грудки 1 кг

• Яйцо куриное 3-4 шт

• Мука 100 г

• Соль 10 г

• Перец черный молотый 2 г

• Паприка копченая 2-3 г

• Панировочные сухари панко 300 г

🔥 Приготовление:

1. Нарежьте куриную грудку на порционные кусочки, придавая им желаемую форму. Я предпочел брусочки, но вы можете сделать так, как вам угодно.

2. В отдельной миске смешайте муку, соль, перец и паприку, тщательно перемешав.

3. Подготовьте яичную смесь в отдельной таре.

4. Обваляйте каждый кусочек курицы сначала в мучной смеси, затем в яичной, и, наконец, в панировочных сухарях. Выложите на пергамент.

5. Для готовки лучше всего использовать фритюр, но также можно обжарить на сковороде или запечь в духовке.



Эти стрипсы отлично подойдут к просмотру фильма или дружеской встрече — хрустящие и ароматные, они точно не оставят вас равнодушными!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда