Яркая овощная запеканка 🌈

Как насчет порции, где каждая деталь радует глаз и вкус?

📝 Ингредиенты:

• Кабачок молодой - 1 шт.

• Морковь крупная - 1 шт.

• Помидор - 2 шт.

• Яйцо - 3 шт.

• Сметана - 100 г.

• Сыр твёрдый - 50 г

• Чеснок - 3 зубчика

• Соль - 1 щепотка

🔥 Приготовление:

1. Кабачок и морковь нарезать тонкими полосками при помощи овощечистки. Помидоры нарезать кружочками.

2. Каждую полосочку кабачка и моркови скрутить рулетиком. Выложить рулетики в шахматном порядке в форму для запекания (у меня квадратная форма 20 х 20 см). Кружочки помидор выложить вдоль формы по всему периметру.

3. Приготовить заливку. Для этого взбить яйца, сметану, добавить соль и сыр. Залить заливкой овощи. Сверху по желанию посыпать мелкорубленным чесноком.

4. Запекать в духовке 25 - 30 минут при температуре 180 градусов.

На вашем столе появится изысканное сочетание текстур и вкусов, которое согреет душу. Не упустите шанс создать эту красоту!

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!