ЗАМОРОЗКА ДЛЯ БАКЛАЖАННОЙ ИГРЫ НА ЗИМУ

Ингредиенты:

Баклажан - 2 шт.

Помидор - 2 шт.

Морковь - 1 шт.

Укроп - 1 пучок (8-10 г)

Приготовление:

Промойте баклажаны, срежьте с них хвостики и нарежьте средними кусочками. Выложите нарезку в глубокую емкость и присыпьте солью. Залейте теплой водой. Оставьте на 15-20 минут. Слейте воду с баклажанов. Очистите морковь, промойте и нарежьте. Промойте помидоры, вырежьте зеленые сердцевинки и нарежьте. Промойте и измельчите укроп или другую зелень. Аккуратно все перемешайте. Разложите овощную массу в контейнеры или пакеты

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!