Огородные культуры

Оформление старой, но такой родной печи.

Ну и всем владельцам таковой - вполне рабочий и красивый вариант.

Ещё больше советов для дачи — в канале Моя любимая дача

Пионы любят хлеб! Вы знали об этом?

Ещё больше советов для дачи — в канале Моя любимая дача

С холодами в дом могут забраться нежданные гости — мыши. Эти маленькие создания стремятся найти укрытие от зимних морозов, и ваш дом может показаться им идеальным местом. Если не предпринять меры заранее, к ноябрю они могут оказаться внутри.

Начните с того, чтобы осмотреть окружающую территорию. Обратите внимание на все возможные щели и трещины — под дверями, рядом с трубами, в углах фундамента и вентиляционных отверстиях. Мыши способны пробраться в отверстие размером с карандаш, поэтому осмотр должен быть тщательным.

Заделывать щели лучше не монтажной пеной, так как грызуны легко её прогрызают. Подойдут металлические сетки, цементные растворы и жестяные накладки. Для вентиляционных отверстий используйте решётки с мелкой ячейкой — это позволит воздуху циркулировать, но мыши не смогут пройти.

Храните продукты в стеклянных или жестяных контейнерах. Пакеты и картонные коробки — это как угощение для мышей. Крупы, макароны, сахар и семена только подстегнут их интерес.

Не забывайте также о погребе. Осенью туда мыши обычно заходят в первую очередь. Размещайте приманки в местах, недоступных для домашних животных, и не забудьте заделать щели в стенах.

Мыши не появляются без предупреждения. Они приходят, когда вы оставили им дверь открытой.

Ещё больше советов для дачи — в канале Моя любимая дача

Думаю, такой летней кухни вы еще не видели 🔥

Ещё больше советов для дачи — в канале Моя любимая дача

Добрый вечер, распустилась моя незнакомка, может кто нибудь узнает, интересно как её завут в интернете назвали Осиана.

Ещё больше советов для дачи — в канале Моя любимая дача

Ещё больше советов для дачи — в канале Моя любимая дача

Среда - маленькая пятница, держите идею, что приготовить на выходных на даче.

Хрустящие и сочные чебуреки в казане на костре.

➡️Что понадобится для приготовления:

✅Для теста: мука, теплая вода, щепотка соли и немного растительного масла (тесто должно получиться эластичным и тонким).

✅Для начинки: сочный фарш такой как вы любите, много мелко нарезанного репчатого лука, соль, черный перец и капля холодной воды для сочности.

✅Для жарки: большое количество растительного масла и, конечно же, чугунный казан.

➡️Пошаговый процесс:

1️⃣Замешиваем тесто: Тщательно вымешиваем эластичное тесто, даем ему «отдохнуть» около 20–30 минут, после чего делим на равные части и тонко раскатываем.

2️⃣Готовим начинку: Смешиваем фарш с луком, солим, перчим и добавляем немного ледяной воды — именно она создаст тот самый знаменитый мясной бульон внутри.

3️⃣Формируем чебуреки: На одну половинку раскатанного теста выкладываем начинку, накрываем второй половинкой и аккуратно, но плотно защипываем края вилкой или специальным ножом.

4️⃣Жарим на костре: Разогреваем казан с маслом до нужной температуры (масло должно активно шкворчать) и опускаем чебуреки.

Обжариваем по несколько минут с каждой стороны до появления красивой пузырчатой корочки.

👌Подавайте чебуреки горячими, прямо с пылу с жару, украсив свежей зеленью.

Приятного аппетита 🥟✨

Ещё больше советов для дачи — в канале Моя любимая дача

📋 ДЕЛА НА ВЫХОДНЫЕ, 24 И 25 ОКТЯБРЯ

Хорошая новость: выходные обещают сухими и тёплыми, днём до двенадцати-тринадцати. Для конца октября это подарок, и потратить его стоит с умом, потому что со следующей недели погода портится.

🌶️ ЕСЛИ ЛИСТ УЖЕ ОБЛЕТЕЛ. Ваши два дня: побелка и обработка по голым веткам. Оба дела требуют сухой погоды и плюса, и такого окна может больше не быть.

🌶️ ЕСЛИ ЛИСТ ЕЩЁ ДЕРЖИТСЯ. Не форсируйте. Займитесь уборкой: вынесите растительные остатки, разберите компостную кучу, прикопайте то, что купили и не посадили.

🌶️ ВСЕМ, НЕЗАВИСИМО ОТ ЛИСТВЫ. Слейте воду из бочек, шлангов и летнего водопровода. Ночные плюс два это уже близко к нулю, а лопнувший шланг обнаруживается только весной. Проверьте, что вынесено из теплицы.

🌶️ ЗАКУПКА. Известь или готовая побелка, медный купорос, глина, кисть. Нетканка и каркасы, если будете укрывать. Всё это понадобится в ближайшие дней десять, а в магазинах к ноябрю начинается то же самое, что с зимней резиной.

В субботу у нас разбор, кто грызёт кору в саду, расчёт по саженцам (сажать ещё или уже прикапывать) и Школа про пять составов побелки. В воскресенье агроном отвечает на вопросы недели.

Поставьте 🔥, если на эти выходные список дел уже длиннее самих выходных.

Ещё больше советов для дачи — в канале Моя любимая дача

Зимняя редька — это не только полезный, но и интересный овощ, который требует времени для роста. Обычно на его созревание уходит от 100 до 120 дней, и хотя выбор сортов не так велик, они отличаются по вкусу и характеристикам.

Среди них выделяется Грайвороновская редька — классический сорт с крупными корнеплодами, вес которых превышает 0,5 кг. Она обладает острым вкусом, который многие ценят.

Затем идет зимняя круглая белая редька. Она меньше по размеру, но растет быстрее и отличается более мягким вкусом.

Не забудем про зимнюю круглую черную редьку. Этот сорт наиболее популярный благодаря своему вкусу и полезным свойствам, даже обладая лечебными качествами.

Левина — ещё один интересный сорт, который сравнительно недавно появился. Её корнеплоды по весу близки к Грайвороновской, но вкус сочетает в себе сладость и остроту.

Чернавка выделяется тем, что её корнеплоды хорошо поддаются выдергиванию, так как они значительно выступают над поверхностью земли.

Все эти сорта прекрасно сохраняются в зимний период, что позволяет наслаждаться их вкусом и пользой даже в самые холодные месяцы.

Ещё больше советов для дачи — в канале Моя любимая дача

Весной многие из нас начинают осматривать свои запасы дров, и тут может возникнуть соблазн оставить их под стеной дома. Однако это решение может обернуться неприятностями. В таких условиях дрова подвержены негативному воздействию: тепло от стены и снег, падающий с крыши, способствуют их увлажнению. Как результат, к весне они могут покрыться плесенью и потемнеть.

Сложенные вплотную к деревянной стене, дрова не успевают просохнуть, и из-за этого на стене может появиться грибок. Последствия такого соседства обернутся затратами на ремонт, которые превзойдут цену новой поленницы.

Лучший вариант для хранения дров — это отдельный навес, обеспечивающий хорошую вентиляцию со всех сторон. Дрова должны быть уложены на поддоне, а не просто на земле, и накрыты сверху, оставляя боковые стороны открытыми. Такой подход позволит сохранить их в сухом состоянии.

Кроме того, стоит избегать хранения дров внутри дома на протяжении всей зимы. В тепле они могут отсыреть и гореть гораздо хуже, чем если бы оставались на улице.

Ещё больше советов для дачи — в канале Моя любимая дача