Я НЕ БЛОГЕР

Этот канал не про контент.

В какой-то момент стало очевидно - вокруг слишком много разговоров про бизнес, рестораны, город.
И слишком мало понимания, как всё устроено на самом деле.

Я предприниматель.
Делаю проекты. Иногда успешно, иногда нет. Зарабатываю. Теряю. Договариваюсь. Строю команды.
Работаю с городом и с властью. И вижу процессы изнутри. Поэтому решил писать.

Здесь не будет
- инфобизнеса
- мотивации ради мотивации
- красивых историй без цифр

Здесь будет
- как реально устроен ресторанный бизнес
- как принимаются решения в городе
- где теряются деньги
- где появляются возможности

И немного личного.

Я не эксперт из интернета.
Я внутри процессов.

Пишу по делу.