Паста Альфредо 🍝

Ужин в итальянском стиле, который всегда согревает душу!

📝 Ингредиенты:

• Куриное филе - 1 шт разделить на 2 слайса

• Макароны - 200~250 г

Для соуса:

• Чеснок - 2 зубчика крупных

• Сливочное масло

• Репчатый лук - 1 шт

• Сливки 20 % - 200 мл

• Специи по вкусу, соль, перец

• Твердый сыр

• Зелень - для подачи

• Вода от макарон - около 50 мл

🔥 Приготовление:

1. Филе разделить на 2 слайса, натереть специями. Обжаривать с двух сторон на сильном огне максимум по 2 минуты.

2. Убрать готовое филе. В этой же сковороде растопить сливочное масло, добавить лук и обжаривать до готовности. Добавить чеснок и жарить 2 минуты.

3. Залить теплые сливки, добавить специи и натертый сыр. Мешать до загущения соуса. Если соус получается слишком густым, добавить воду от макарон и перемешать.

4. Отправить в соус отварные макароны и нарезанную курицу. При желании посыпать сверху сыром и петрушкой.



Подавайте это блюдо с любовью и наслаждайтесь насыщенным вкусом каждого ингредиента!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда