🍰 Кокосовый рай

Вам нравятся десерты с нежным кремом и хрустящей основой? Этот кокосовый тортик точно покорит ваше сердце!

📝 Ингредиенты:

• Яйцо – 1 шт.

• Мука – 40 г

• Сахар – 60 г

• Молоко – 1 л

• Кокосовая стружка – 50 г

• Песочное печенье – 350-400 г

• Молочный или горький шоколад – 100 г

• Растительное масло (можно кокосовое) – 10 мл

🔥 Приготовление:

1. В небольшой кастрюле смешайте яйцо, муку, сахар и молоко. Подогревайте на среднем огне, постоянно помешивая, пока масса не загустеет.

2. Снимите с огня и добавьте кокосовую стружку, хорошо перемешайте.

3. На дно формы уложите слой печенья, затем 1/3 крема. Повторите слои еще дважды.

4. Растопите шоколад и добавьте растительное масло, тщательно перемешайте. Полейте получившейся глазурью тортик.

5. Уберите в холодильник для пропитки на 1-2 часа (лучше на ночь).

В каждом кусочке этого торта вы ощутите нежность кокоса и сладость шоколада. Идеальный десерт для дружеских посиделок или семейного ужина — пора удивить всех своим кулинарным талантом!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда