Банановые рулетики 🍌🥨

Легкий и воздушный десерт, который добавит сладости в ваш день!

📝 Ингредиенты:

• Бананы

• 4 яйца

• 100 гр сахара

• 10 гр ванильного сахара

• Щепотка соли

• 30 мл молока

• 30 мл растительного масла

• 100 гр муки

• 1 ч.л разрыхлителя

Крем:

• 300 гр творожного сыра

• 200 мл жирных сливок

• 50 гр сахарной пудры

🔥 Приготовление:

1. Для крема взбиваем сыр комнатной температуры, холодные сливки и пудру до загустения.

2. Для бисквита взбиваем яйца с сахаром, ванильным сахаром и солью до пышности и увеличения объема в 2 раза. Вводим молоко и растительное масло, перемешиваем лопаткой снизу вверх. Добавляем просеянную муку и разрыхлитель, также осторожно вымешиваем лопаткой сверху вниз.

3. Выливаем тесто на противень, выпекаем бисквит 13-15 минут при 180 градусах. Остывший бисквит разрезаем на 6 частей и собираем рулетики, как показано на видео.



С каждым укусом вы ощутите, как нежный крем и банановые нотки создают идеальную гармонию! Не забудьте поделиться с друзьями!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда