⭐️ ･ﾟ✧ 🔸🔸🔸🔸🔸 ✧ﾟ･ ⭐️

🍫🍓 БРАУНИ-ЧИЗКЕЙК С МАЛИНОЙ — НЕВЕРОЯТНОЕ СОЧЕТАНИЕ, КОТОРОЕ ПОКОРИТ С ПЕРВОГО КУСОЧКА! 😍❤️

Представьте: насыщенный шоколадный брауни, нежнейшая сливочная начинка чизкейка и лёгкая кислинка ароматной малины! 🤤

Три вкуса, которые идеально дополняют друг друга! Десерт получается невероятно нежным, сочным и красивым, словно из кондитерской! ✨

📌 Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять!

Ингредиенты

🍫 Для шоколадного брауни:

🧈 Сливочное масло — 120 г
🌾 Пшеничная мука — 120 г
🍬 Сахар — 100 г
🥚 Яйца — 4 шт.
🧂 Соль — щепотка
🍫 Тёмный шоколад — 130 г

🤍 Для начинки-чизкейка:

🧀 Сливочно-творожный сыр — 350 г
🥚 Яйцо — 1 шт.
🍬 Сахар — 40 г
🍓 Малина или малиновое варенье — по вкусу

👩‍🍳 Приготовление:

1️⃣ Готовим шоколадную основу. 🍫

В глубокую миску разбейте 4 яйца, добавьте сахар и щепотку соли.

2️⃣ Взбейте миксером до светлой, пышной и воздушной массы.

3️⃣ Растопите сливочное масло и тёмный шоколад. Дайте им немного остыть, чтобы масса не была горячей. 🧈🍫

4️⃣ Влейте растопленное масло и шоколад к взбитым яйцам. Аккуратно перемешайте до однородности.

5️⃣ Добавьте просеянную пшеничную муку и перемешайте до получения гладкого шоколадного теста.

6️⃣ Подготавливаем форму. 🥣

Застелите форму для выпечки пергаментом и вылейте в неё шоколадное тесто. Равномерно распределите.

7️⃣ Готовим нежный чизкейк. 🤍

В отдельной миске соедините сливочно-творожный сыр, яйцо и сахар.

8️⃣ Взбейте до гладкой, однородной

#рецепты