🐟 А местная рыба вообще должна быть дешёвой?

В Туапсе море буквально под боком. Сейчас конец октября — начинается промысловый сезон барабули, продолжается осенняя рыбалка, в Чёрном море есть ставрида, хамса, камбала.

Но заходишь за рыбкой — и морская романтика заканчивается у ценника.

Барабуля — около 1000 рублей за килограмм. Камбала — до 800. Хамса — около 500.

И тут возникает вполне логичный вопрос: почему рыба, которую ловят практически у нас под боком, стоит так, будто до Туапсе она добиралась с пересадками?

На самом деле «местная» не значит массовая. Той же барабули в России добывают сравнительно немного. Добавляем стоимость выхода в море, топливо, снасти, зависимость от погоды, хранение и цепочку от рыбака до прилавка — вот цена и растёт.

Но тысяча рублей за килограмм барабули всё равно впечатляет. Особенно когда за спиной шумит Чёрное море. 😅

А теперь интересно услышать тех, кто действительно покупает у местных рыбаков: сколько сейчас стоит свежая ставрида, барабуля и хамса в Туапсе?

Пишите цены — устроим свою рыбную биржу. 👇

Наш канал - подписаться