✨ Жаренная вермишель с яйцом ✨

Макароны с яйцом это уже хорошо, а если их предварительно пожарить - будет ещё вкуснее. Доступно, сытно и несложно!

Ингредиенты:
🍝Вермишель - 100 г( мелкая )
🥚Яйцо - 1 шт.
🧂Соль - 2 щепотки
▪️Перец чёрный молотый - 1 щепотка
🌻Масло растительное (для жарки) - 1 ст. ложка

Приготовление:

-В сковороде на среднем огне разогреть растительное масло и выложить вермишель

-Помешивая, жарить вермишель примерно 1-2 минуты, до тех пор, пока вермишель не поменяет свой цвет.

-Влить в сковороду 150 мл воды

-Варить вермишель 3-4 минуты, пока вся вода не испарится.

-Яйцо разбить в миску, взболтать вилкой до объединения белка и желтка.

-Влить яичную смесь в сковороду с вермишелью

-Жарить вермишель ещё 2-3 минуты, пока яйцо не схватится. Добавить соль и перец по вкусу

-Переложить готовую вермишель на тарелку и подавать к столу.

Приятного аппетита 💜

#вермишель #жаренннаявермишель #завтрак