✨ Классическая манная каша ✨

Ингредиенты:
🍼💦Молоко — 300 мл (или смесь молока и воды в равных пропорциях, если хочешь более лёгкую версию); 
🍚Манная крупа — 3 ст. л. (примерно 48 г);
🥄Сахар — 2 ч. л. (или по вкусу);
🧂Соль — щепотка;
🧈Сливочное масло — по вкусу. 

Приготовление:

-Подготовь все ингредиенты. Я советую сразу взять кастрюлю с толстым дном — так молоко меньше рискует пригореть. 

-Налей молоко в кастрюлю и поставь на огонь. Периодически помешивай, чтобы оно не убежало. 

-Когда молоко начнёт закипать, добавь сахар и щепотку соли. 

-Теперь главный момент, чтобы не было комочков: тонкой струйкой всыпай манную крупу, при этом непрерывно помешивай венчиком или ложкой. Венчик особенно хорошо помогает равномерно распределить крупинки. 

-После того как всыпешь всю манку, продолжай помешивать. Доведи кашу до кипения, затем уменьши огонь до минимального и вари примерно 5–7 минут. 

-В самом конце добавь кусочек сливочного масла — оно не только сделает кашу вкуснее, но и поможет предотвратить слипание крупинок. 

-Сними с огня, накрой крышкой и дай немного постоять (2–3 минуты) — так структура стабилизируется.

Приятного аппетита 💜

#рецепты #завтрак #маннаякаша #каша