Нежная говядина с соусом и грибами🔹

🔸 На 100 гр - 94.44 ккал 🔸 белки - 11.59 🔸 жиры - 3.70 🔸 углеводы - 3.33 🔸

🔹Ингредиенты:🔹

🔸Постная говядина 600 г.
🔸Грибы (у нас шампиньоны) 300 г
🔸Лук 2 шт.
🔸Томатная паста 1 ст. л.
🔸Натуральный йогурт 2 ст. л.
🔸Молоко обезжиренное 200 мл.
🔸Тимьян 2 веточки.
🔸Горчица 1 ст. л.

🔹Приготовление:🔹

🔸1. В сковороде с высокими бортиками обжарить лук и грибы, минут 7.
🔸2. Добавить нарезанное брусочками мясо.
🔸3. Обжаривать все вместе еще минут 10. Добавить горчицу, томатную пасту и листики тимьяна. Перемешать, влить полстакана воды и тушить до мягкости мяса (около 30 минут).
🔸4. Добавить йогурт, молоко, довести до кипения, приправить по вкусу и тушить еще минут 5.
🔸5. Подавать с любым гарниром.

Приятного аппетита!