ЗАПЕКАНКА ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ С ТВОРОГОМ

Нежная середина и аппетитная сырная корочка.

На 2 порции:
▪ Цветная капуста - 400 г
▪ Творог 5% - 200 г
▪ Яйца С1 - 2 шт., 100 г без скорлупы
▪ Твёрдый сыр - 30 г
▪ Растительное масло - 3 г
▪ Соль, перец, сушёный чеснок - по вкусу

Приготовление:
Капусту разделите на небольшие соцветия, отварите 4-5 минут и хорошо слейте воду.

Творог смешайте с яйцами и специями. Для более нежной заливки используйте блендер.

Смажьте форму маслом, выложите капусту и заливку. Посыпьте тёртым сыром. Запекайте при 180°C около 30-35 минут, пока середина не схватится.

На порцию: около 309 ккал
Б 31 г | Ж 16 г | У 12 г