Пирог из заливного теста. Тесто делаю всегда одно, начинка разная…

Пирог из заливного теста. Тесто делаю всегда одно, начинка разная, можно использовать для пиццы. 1стакан кефира, простокваши. 2яйца, 1ст.ложка майонеза, 1ч.л.соли без горки, 1ст.л.сахара-смешать(я миксером) Добавить 1ч.л.соды без горки(или 1ст.л.разрыхлителя), 1стакан муки, может чуть больше. Тесто должно быть как на оладьи. У меня небольшой противень 18*25см. На дно силиконовый коврик, половину теста- распределить лопаткой по всей поверхности. Начинка: 2банки тунца для салатов в масле, немного лука, 2вареных яйца на крупной тёрке. Сверху вторую половину теста. Посыпать кунжутом. Запекать при температуре 180градусов 25 минут.