Маша сказала, что мой соус а-ля болоньезе самый вкусный в мире. А у нее был выбор👌

Ну и я с ней согласна🤷‍♀️

🟢Лук ( много) обжарить с маслом. Опционально чеснок
🟢Фарш 500-750г добавить обжарить до испарения жидкости
🟢Бариллу томатный соус( любой из) добавить и обязательно пожарить ( притушить) с фаршем без воды
Там в помидорах происходят какие-то чудеса, связанные с химией, но мне лень писать
Но они происходят👌
🟢добавить базилик( если соус был без)
🟢опционально добавить красное винишко, оно все-равно испарится, вкуснее будет но не обязательно
🟢ложку крахмала кукурузного размешать
🟢ложку чайную сахара( или больше по вкусу) - обязательно.
🟢залить водой, дождаться закипания, убавить до минимума и под крышкой протомить минут 10👌

Это можно расфасовать по пакетикам 100г и заморозить👌

И вообще вариант очень быстро поесть🤷‍♀️

——-

#безглютен #безглютеноваядиета #глютенфри #рецептыбезглютена #безглютеновоеменю #соусалальяболоньезе #болоньезе #итальянскаякухня #домашняяеда #готовимдома #рецепты #вкусноипросто #едабезглютена #целиакия #непереносимостьглютена #здоровоепитание #пп #ужин #семейныйужин #кулинарныйблог #машаодобряет