Новое Распределяем каналы MAX по категориям и территориям. Читать новость
Открытый канал ID 77196022534721

Простые рецепты

Готовить вкусно 😋 это быстро и доступно 😋

Каналов в рубрике
25 584
Место этого канала
№ 17 820
Открыть рубрику →
Открыть в MAX

Публикации за период

По реакциям

Поиск и вся лента — после бесплатной регистрации. Свои даты — по подписке; владелец канала видит их бесплатно. Сортировка по реакциям — по подписке. Зарегистрироваться

Загрузка…

Загружаем изображение…
Загружаем изображение…
Загружаем изображение…
Загружаем изображение…
Загружаем изображение…
Загружаем изображение…
ЗАГОТОВКИ, КОТОРЫЕ ЭКОНОМЯТ ВРЕМЯ НА КУХНЕ

📌 Сохраняйте эту шпаргалку — один вечер на заготовки, и готовить в будни станет намного проще.

🥕 Зажарка
Лук и морковь обжарьте, остудите и заморозьте порциями по 100–150 г. Останется только добавить в суп, соус или тушёное блюдо.

🍲 Бульон
Процедите, остудите и заморозьте порциями по 250–500 мл. Небольшие порции удобно использовать для соусов и подлив.

🌿 Зелень с маслом
На 100 г зелени возьмите 100–150 мл масла. Разложите по формочкам, залейте маслом и заморозьте — готовые кубики можно сразу добавлять в горячие блюда.

🥩 Фарш порциями
Разделите по 300–500 г, упакуйте и распределите плоским слоем. Такие заготовки компактнее хранить и удобнее размораживать в холодильнике.

🍅 Томатный соус
Приготовьте соус из томатов, лука и чеснока, остудите и заморозьте порциями по 150–250 г. Подойдёт для пасты, пиццы и тушёных блюд.

🥦 Овощные смеси
Подготовьте овощи, при необходимости бланшируйте, хорошо обсушите и соберите смеси порциями по 300–500 г для супов, рагу и гарниров.

🥧 Песочное тесто
Готовое тесто сформируйте в плоский диск, плотно упакуйте и заморозьте. Перед приготовлением разморозьте в холодильнике.

Подпишите каждую заготовку и поставьте дату — так в морозилке всегда будет порядок, а под рукой готовая основа для любимых блюд.
Просмотры: 5
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Загружаем изображение…
Загружаем изображение…
Загружаем изображение…
Загружаем изображение…
Загружаем изображение…
Загружаем изображение…
❄️ ЭТА ШПАРГАЛКА ПОМОЖЕТ ЗАМОРАЖИВАТЬ ПРОДУКТЫ ТАК, ЧТОБЫ ПОТОМ….

Брокколи, цветную капусту, морковь, горошек и стручковую фасоль лучше предварительно бланшировать. Перец и кабачки можно нарезать и заморозить порциями.

🍓 Фрукты и ягоды
Главное — хорошо обсушить. Ягоды сначала разложите одним слоем, а после замерзания пересыпьте в пакет или контейнер. Из фруктов заранее удалите косточки и сердцевины.

🧊 Сроки хранения
При температуре около −18 °C овощи и ягоды обычно сохраняют качество дольше, чем хлеб, фарш или жирная рыба. Подписывайте упаковку и обязательно ставьте дату.

🚫 Не всё подходит для морозилки
Свежие огурцы, листовой салат, редис и некоторые соусы после разморозки заметно меняют текстуру или расслаиваются.

🐟 Размораживание тоже важно
Мясо, птицу и рыбу безопаснее размораживать в холодильнике. Замороженные овощи для горячих блюд и ягоды для выпечки часто можно использовать сразу.

📌 Сохраните — пригодится перед следующей большой закупкой продуктов.
Просмотры: 4
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Вся лента — после бесплатной регистрации
ВКонтакте Телеграм Одноклассники
Избранное в datool.ru

Следите за каналом в личном кабинете

Зарегистрируйтесь в datool.ru, чтобы добавить канал «Простые рецепты» в избранное и отслеживать его показатели.

Зарегистрироваться
Для владельцев каналов

Подтвердите свой канал

Войдите или зарегистрируйтесь в datool.ru, затем добавьте нашего бота в канал по инструкции в личном кабинете. После проверки владения замок исчезнет и вам станет доступно управление каналом.

Войти или зарегистрироваться

Сообщить о неточности

Опишите, что нужно исправить. Если есть источник, добавьте ссылку.

Вы покидаете datool.ru

Ссылка ведёт на внешний сайт. datool.ru не отвечает за его содержимое — проверьте адрес, прежде чем вводить пароли или платёжные данные.

Переход через 10 с

Перейти