Это рецепт куриной грудки в необычной панировке

Ингредиенты:

· Желтки — 25 шт.
· Цедра лимона — 2 г
· Лимонный сок — 10 мл
· Куриное филе (грудка) — 1 шт.
· Мука — 200 г
· Картофель — 1 шт.
· Мука — 20 г (возможно, имеется в виду крахмал или панировочные сухари)
· Сладкая паприка — 2 г
· Соль — 2 г
· Черный перец — 1 г
· Чеснок — 3 зубчика

Примерное КБЖУ на 100 г:

· Калории: ~ 280–320 ккал (зависит от количества масла для жарки)
· Белки: ~ 15–17 г
· Жиры: ~ 15–18 г
· Углеводы: ~ 18–22 г

💡 Как сделать блюдо более «ПП» (полезным):

· Используйте 1-2 яйца вместо 25 желтков (этого вполне хватит для кляра).
· Вместо жарки на масле запеките в духовке при 180°C до румяности.
· Тогда калорийность упадет до 150–180 ккал на 100 г.

Приятного аппетита 😋 Но помните о холестерине, если будете готовить по оригинальному рецепту.

ДОМАШНИЕ ТРЕНИРОВКИ