🥯 Творожные бейглы

📝 Ингредиенты:
Творог – 200 г
Яйцо – 1 шт
Желток – для смазывания
Пшеничная мука – примерно 80 г
Сыр – 50 г
Разрыхлитель – 0,5 ч.л
Соль – 0,5 ч.л
Кунжут – для обсыпки

⏳ Приготовление:
1. Смешиваем все ингредиенты (сыр трём на тёрке). Важно, чтобы творог надежно схватился и с тестом можно было работать. Бублики формируем на пергаменте, как на видео.
2. Смазываем будущие бейглы желтком и посыпаем кунжутом. Убираем в духовку при 180 градусах на 20-25 минут до золотистой корочки. Разрезаем пополам и кладём любимую начинку.

Приятного аппетита! ❤️

🗒Кулинария: простые рецепты