🟣КУРИЦА ЗАПЕЧЕНАЯ С РИСОМ
Ингредиенты:
✅филе куриной грудки 400 г
✅шампиньоны 130 г
✅рис 130 г
✅сметана 15% 120 г
✅молоко 1/2 стакан
✅сыр 80 г
✅чеснок 1 зуб.
✅прованские травы, базилик по вкусу
Приготовление:
1. Отвариваем рис до полуготовности.
2. Шампиньоны с курицей мелко нарезаем. Поджарить на капле масла.
3. Делаем соус: смешиваем сметану с молоком и приправами по вкусу, так же добавляем очень мелко нарезанный чеснок. В форму для запекания выкладываем слой риса, сверху - курицу с шампиньонами и поливаем соусом.
4. Посыпаем тертым сыром и ставим в духовку, разогретую до 200 градусов. Через 20 минут достаем форму из духовки.
КБЖУ на 100г: 146/14/4,8/11,8