🟣САЛАТ КАВКАЗСКИЙ

Ингредиенты
✅ говядина вареная 250 гр
✅ фасоль (консервированная) 1 банка
✅ перец болгарский 1 шт (крупный)
✅ чеснок 2 зубчика
✅ лук красный 1 шт
✅ орехи грецкие 50 гр
✅ кинза
✅ соль и перец по вкусу
✅ оливковое масло
✅ уксус столовый

Приготовление:
1 Говядину нарежьте соломкой.
2 Болгарский перец вымойте, удалите семена и нарежьте соломкой.
3 Красный лук нарежьте тонкими полукольцами и разберите на отдельные полоски. Ошпарьте кипятком.
4 Зелень мелко порубите.
5 Для заправки смешайте растительное масло, уксус, горчицу, измельчённый чеснок, приправу «кавказские травы» и чёрный перец.
6 Соедините все ингредиенты, посолите, заправьте и перемешайте.
Уберите салат в холодильник на 30 минут, чтобы вкусы соединились.

Приятного аппетита ❤

КБЖУ на 100г :131,4/9,8/7/8,2