Рис "Пролетарский".

Понадобится: рис, сливочное масло, соль, свекла, лимонный сок.
Рис промыть, выложить в кастрюлю, залить водой. Расчет воды к рису 2:1. Добавить к рису свежевыжатый свекольный сок. Примерно ¼ объемной доли от количества воды. Так же добавить лимонный сок, примерно ¼ ч.л. на одну порцию риса. Отварить согласно инструкции на упаковке риса. После приготовления добавить масло сливочное и посолить. При подаче можно добавить свежую зелень.
Приятного аппетита!